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岚府告诉你优质燕窝是这样挑出来的:1、纹理清晰。色泽通透微黄,有光泽,有燕窝的香味。燕窝纤维若是一丝丝清楚可见,纹理清晰而粗细不一,内部的囊丝杂乱而松散,则为优质纯正燕窝。2、丝丝有缝隙。优质的燕窝大多为手工挑毛工序,丝与丝之间有明显的缝隙。虽说燕窝越密身越好,但绝不是密不透风。拒绝刷胶的燕窝,其表面反光而密实,其实影响了质量还增加了不实际的重量。3、盏大厚实。优质的燕窝的形状要完整,大片(大约三个手指跌在一起),如果金丝燕在屋的横梁上筑巢,燕窝会成船形。若金丝燕是在墙角筑巢,燕窝会成三角型。另外,也有加工完,成条型,和饼型的。4、色泽不一。因为每只金丝燕所吃的食物不同,不会每天都吃纯白色的食物,所以它们的唾液颜色亦会不同,故每片燕窝上的颜色深浅不一。5、6-8倍泡发率。燕窝泡水后、分条、挑毛后,沥干后的重量与干货重量的比例称为泡发率。泡发率不是越高越好,一般6-8倍的是优质燕窝,即3克的干身燕窝,泡发后大概在18-24克之间。泡发后过大的燕窝很有可能采用了化学添加剂。6、残留少量幼毛。燕窝泡发后看到少量的幼毛,人工挑毛为优质燕窝;若发现无细毛又极其干净,那很可能经过人为漂洗,品质受影响。7、外表粗糙。若挑选全干的燕盏,用手拿起会感觉到燕盏粗糙,而且特别干脆,会刮出声响,容易碎烂。而加工的燕窝表面搽上物质,多为干身及厚身,但只是「皮干肉不干」,不但很难折断,富弹性,浸出来的水分显得混浊,甚至出现气泡。总结来说就是好的燕窝要燕丝细而密;形状的大为好;带少许腥味;手感干爽(保持微少水分)有小量细毛;燕角比较细;燕窝有深浅和光暗之分


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岚府——厦门庆悦商贸有限公司创立的全民年轻态轻奢民族品牌。创立之初,岚府就坚定了“一口好燕窝,温暖全中国”的品牌价值观,致力于为大众带来一款有温度高品质的即食燕窝。岚府本着“坚守本色、缔造品质、匠心服务”的核心经营理念,希望打破大众对传统燕窝“贵、假、差”的印象。人人都吃的起燕窝的速食年代应该过去,仅仅是追求安全的燕窝消费时代也远远不够,岚府用心做真正的好燕窝,为你开启燕窝消费的【品质】时代。岚府,颠覆了大众对燕窝仅作为简单滋补品的固有观念。一口好燕窝,是随时随地可以全民共享!一口好燕窝,是让生活走向轻奢,让情感不失温度,让心灵永葆年轻。岚府,希望用一口好燕窝温暖全中国!

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